◆鲭鱼套餐6,000日元[90分钟无限畅饮加2,000日元]

◆鲭鱼套餐6,000日元[90分钟无限畅饮加2,000日元]

6000日元(含税)

  • 8
  • 2人~
有无限畅饮

本店以“改变你对鲭鱼的概念”为理念,很荣幸能提供以上所有菜肴。我们希望每个人,无论是喜欢蓝鱼的人还是不喜欢蓝鱼的人,都至少尝试一次。鲭鱼也是一种一年中越冷就越美味的鱼。我希望每年这个时候都会有很多顾客来品尝这道美味佳肴。

套餐菜单

鲭鱼套餐

只需额外支付 2,000 日元,您就可以无限量畅饮(最后点餐时间为 90 分钟)。当天可进行更改

前菜:三种鲭鱼小菜(鲭鱼籽冻、鲭鱼蟹肉萝卜泥、鲭鱼卷)

使用长崎香草鲭鱼制作的三种精致鲭鱼菜肴。

※鲭鱼的产地根据季节不同而变化。

刺身:鲭鱼芝麻鲭鱼/刺身的比较(晒干盐、自制醋味噌)

您将比较和品尝三种不同类型的长崎香草鲭鱼。请品尝鲭鱼的原汁原味以及精心挑选的酱汁、盐、醋和味噌。

※鲭鱼的产地根据季节不同而变化。

火锅:鲭鱼羊栖菜涮锅

这道涮涮锅使用了长崎香草鲭鱼,只需在水中浸泡 2 秒钟即可作为生鱼片食用。

与时令羊栖菜一起享用。

※鲭鱼的产地根据季节不同而变化。

稻草烤架:用稻草烤鲭鱼

这是用稻草烤制的鲭鱼,在其他地方很少见到。将其腌制后与山葵一起食用。

炖菜:味噌炖鲭鱼和夏季蔬菜

煮到可以吃骨头的味噌鲭鱼,融入时令蔬菜熬成的汤汁,让人忍不住想一饮而尽,这道美味佳肴。

油炸食品:鲭鱼okakiki

这是鲭鱼一年中脂肪含量最高的时期,裹上碎辣味米饼作为面糊。

请搭配盐和柠檬一起享用,以享受最佳风味。

餐食:烤鲭鱼配砂锅米饭

这是我们商店的热门商品。大鲭鱼和腌梅子的终极清爽收尾菜

甜:麝香葡萄和 Mikkabi 柑橘

根据库存情况,当天的内容可能会发生变化。请承认。

无限畅饮菜单

·【啤酒】
・麒麟一番绞草/麒麟绿免费
·[威士忌]
·高球
·【日本酒】
・Sabadesh,专为鲭鱼酿造的日本酒
·[酸]
・柠檬酸酒/加贺焙茶高球/玄米茶高球/煎茶高球
·[烧酒]
・黑雾岛(红薯)/二阶堂(大麦) ※水、苏打水、热水、加冰
·【果酒】
・红南高梅酒/柚子饮料 ※水、苏打水、热水、冰块
·【葡萄酒】
・杯酒红/杯酒白
・【日本茶】
・加贺烘焙茶/Masu半茶店玄米茶/Masu半茶店煎茶松涛
·【软饮料】
・威尔金森干姜汁汽水/100%苹果汁
可预约日期
周一至周六、节假日、节假日前一天
停留时间
2小时
预约截止时间
到访前2天23:00为止

2025/05/30 更新