産直さばと青魚　食堂あおい

鯖魚套餐

只要多付 2,000 日元，您就可以無限量暢飲（最後點餐時間為 90 分鐘）。當天可進行更改

前菜：三種鯖魚小菜（鯖魚籽凍、鯖魚蟹肉蘿蔔泥、鯖魚捲）

使用長崎香草鯖魚製作的三道精緻鯖魚菜餚。

※鯖魚的產地會根據季節不同而變化。

刺身：鯖魚芝麻鯖魚/刺身的比較（曬乾鹽、自製醋味噌）

您將比較和品嚐三種不同類型的長崎香草鯖魚。請品嚐鯖魚的原汁原味以及精心挑選的醬汁、鹽、醋和味噌。

※鯖魚的產地會根據季節不同而變化。

火鍋：鯖魚羊棲菜涮鍋

這道涮涮鍋使用了長崎香草鯖魚，只需在水中浸泡 2 秒鐘即可作為生魚片食用。

與時令羊棲息地一起享用。

※鯖魚的產地會根據季節不同而變化。

稻草烤架：用稻草烤鯖魚

這是用稻草烤製的鯖魚，在其他地方很少見到。將其醃製後與山葵一起食用。

燉菜：味噌燉鯖魚和夏季蔬菜

煮到可以吃骨頭的味噌鯖魚，融入時令蔬菜熬成的湯汁，讓人忍不住想一飲而盡，這道美味佳餚。

油炸食品：鯖魚okakiki

這是鯖魚一年中脂肪含量最高的時期，裹上碎辣味米餅作為麵糊。

請搭配鹽和檸檬一起享用，以享受最佳風味。

餐點：烤鯖魚配砂鍋米飯

這是我們商店的熱門商品。大鯖魚和醃梅子的終極清爽收尾菜

甜：麝香葡萄和 Mikkabi 柑橘

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