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12月1日起:冬季藍魚盛宴 6,000日圓 [加2,000日圓可享90分鐘暢飲]
6000日元(税込)
- 8品
- 2名~
- 飲み放題あり
我們餐廳的理念是“改變人們對油性魚類的看法”,我們提供只有我們才能提供的以油性魚類為特色的菜餚。盡情享用美味的油性魚類,在寒冷的季節裡,它們的味道會更加鮮美。除了我們的招牌菜和精心烹製的鯖魚菜餚外,我們還準備了冬季魚中之王——黃尾魚。請盡情享用我們精心烹調的各種菜餚。
コースメニュー
一道只以藍魚為特色的菜餚
加 2000 日圓即可選擇暢飲套餐(最後點餐時間為 90 分鐘)。活動當天可以進行更改。
開胃菜:日式小菜拼盤
以當季食材和藍魚製作的10種京都家常菜拼盤。
刺身:芝麻鯖魚
這道特色芝麻鯖魚裹滿了自製醬汁和各種調味料。
火鍋:時令藍魚涮涮鍋
這道涮涮鍋菜餚選用當季的藍色魚肉,在食用前只需在香濃的湯汁中快速涮煮兩秒鐘即可。
草編烤鰹魚:草編烤鰹魚
新鮮藍魚用稻草烤製,佐以芥末食用。
燉菜:鯖魚用味噌醬燉煮,咕嘟咕嘟冒著泡。
這是一道精緻的菜餚,用味噌燉煮鯖魚,直到魚骨都可食用,湯汁中融入了時令蔬菜的風味,讓人忍不住想把湯喝光。
油炸食品:利休式天然竹莢魚。
我們供應以利休式烹調的鮮活野生馬鮫魚。
餐點:烤黃尾魚配柚子柑橘和用陶罐煮的米飯配鯖魚籽。
甜點:各種時令水果
由於庫存狀況變化,當日內容可能會有所調整。請承認。
飲み放題メニュー
·【啤酒】
麒麟一番生啤酒/麒麟綠免費
·[威士忌]
·高球
·【日本酒】
Saba de Shu,一種專門用來搭配鯖魚的清酒。
·[酸]
檸檬酸 / 加賀焙茶高球 / 玄米茶高球 / 煎茶高球
·[燒酒]
・黑桐島(地瓜)/二階堂(大麥)*可加水、蘇打水、熱水或冰塊
·【果酒】
・紅南高梅酒/柚子混合酒(單品飲品)*可加水、蘇打水、熱水或冰塊
·【葡萄酒】
・杯酒紅/杯酒白
・[日本茶]
加賀焙茶(烘焙綠茶)/ Masuhan 茶店;玄米茶(糙米茶)/ Masuhan 茶店;煎茶松濤(綠茶)
·【軟飲料】
威爾金森乾薑汽水/100%蘋果汁
麒麟一番生啤酒/麒麟綠免費
·[威士忌]
·高球
·【日本酒】
Saba de Shu,一種專門用來搭配鯖魚的清酒。
·[酸]
檸檬酸 / 加賀焙茶高球 / 玄米茶高球 / 煎茶高球
·[燒酒]
・黑桐島(地瓜)/二階堂(大麥)*可加水、蘇打水、熱水或冰塊
·【果酒】
・紅南高梅酒/柚子混合酒(單品飲品)*可加水、蘇打水、熱水或冰塊
·【葡萄酒】
・杯酒紅/杯酒白
・[日本茶]
加賀焙茶(烘焙綠茶)/ Masuhan 茶店;玄米茶(糙米茶)/ Masuhan 茶店;煎茶松濤(綠茶)
·【軟飲料】
威爾金森乾薑汽水/100%蘋果汁
- 予約可能曜日
- 週一至週六、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪前2天23:00為止
2026/10/29 更新

